Il tour parte dal cuore del Comune di San Costanzo, un borgo ricco di storia, arte e tradizioni. Qui i visitatori possono ammirare Palazzo Cassi, un’elegante dimora storica del XVIII secolo che oggi ospita la biblioteca comunale e la Quadreria, con opere che raccontano secoli di vita religiosa e culturale del territorio. Il percorso prosegue con il Teatro della Concordia, famoso per le rappresentazioni delle opere di Vincenzo Monti e per aver ospitato importanti personalità del passato. Da non perdere il Torrione Panoramico, che offre una splendida vista sul borgo, e le storiche chiese di Sant’Agostino e la Collegiata, testimoni di una lunga tradizione religiosa. La Scalinata dei Maestri Polentari, recentemente inaugurata, ricorda le antiche feste popolari e la storica Sagra Polentara, occasione per vivere le tradizioni locali. Il percorso si sposta poi nel borgo di Stacciola, caratterizzato da scorci suggestivi e da una storia che affonda le radici nel Medioevo. Qui la Piazza Niccolò Mauruzi rende omaggio al celebre condottiero locale, mentre la chiesa di San Giovanni Evangelista, originariamente cappella gentilizia, testimonia la presenza delle importanti famiglie locali. Da segnalare anche il tradizionale Forno della Crescia, simbolo della vita comunitaria di un tempo e delle antiche usanze legate al pane. L’itinerario si conclude a Cerasa, borgo che conserva il fascino dei castelli medievali e dei suoi paesaggi collinari. Il Castello di Cerasa, menzionato in documenti storici fin dal XII secolo, domina la zona, mentre la Piazza IV Novembre rappresenta un luogo privilegiato per passeggiate e manifestazioni culturali, con una vista spettacolare sulla Valle del Cesano. La scultura “Dialogo Muto” di Nazareno Rocchetti invita a riflettere sul silenzioso scambio umano, simbolo della creatività e della vita. Infine, la Chiesa di San Lorenzo, con il suo organo settecentesco e la storica fonte battesimale, testimonia la continuità della vita religiosa e culturale del borgo. L’intero percorso è pensato come un’esperienza digitale e interattiva, che permette ai visitatori di scoprire la storia, la cultura e le eccellenze enogastronomiche di San Costanzo e dei suoi borghi attraverso strumenti tecnologici intuitivi e accessibili. Tra antiche dimore, piazze storiche e scorci panoramici, il tour offre l’opportunità di immergersi nella vita dei borghi, assaporare le tradizioni locali e comprendere il legame tra passato e presente, tra cultura materiale e immateriale. Un itinerario pensato per valorizzare le eccellenze del territorio, rendendo la scoperta dei borghi un’esperienza unica e coinvolgente per tutti. Tappa Gusto A seconda dell’ora e del luogo in cui ci si trova lungo il percorso, è possibile fare una pausa e gustare le specialità locali. Tra i ristoranti e i bar consigliati figurano La Grotta di Tufo a Stacciola, ideale per assaporare piatti tipici in un ambiente caratteristico; la Locanda “La Cerasa” a Cerasa, perfetta per un pranzo o una cena immersi nei panorami collinari; e il Caffè Centrale a San Costanzo, punto di riferimento per un caffè, un aperitivo o un piccolo spuntino durante la visita. Tappa Shopping Per chi desidera portare a casa un ricordo del territorio, lungo il percorso sono presenti negozi tradizionali come I Fiori della Santa Elena, con proposte floreali e oggetti decorativi, e il Panificio Pasticceria Fratelli Pucci, dove è possibile acquistare prodotti da forno e dolci tipici, rappresentativi della cultura gastronomica locale. Tappa Cantina Il tour offre anche la possibilità di scoprire le cantine della zona, veri e propri scrigni di storia e tradizione vitivinicola. Tra le più interessanti ci sono la Cantina Bruscia, la Cantina Bartolacci e la Cantina Sor Rico, dove i visitatori possono partecipare a degustazioni e visite guidate, immergendosi nel legame tra il territorio e i vini che ne raccontano l’identità.